Loading...
Baking and pastry : Mastering the art and craft
| Hovedforfatter: | The Culinary institute of America |
|---|---|
| Format: | Printed Book |
| Udgivet: |
New Jersey
John Wiley & Sons Inc
2016
|
| Udgivelse: | Third edition. |
| Fag: |
Lignende værker
-
Pastry chef
af: Sultan, William J
Udgivet: (1983) -
Profffesional Baking
af: Gisslen, Wayne
Udgivet: (1985) -
Nick Malgeiri`s perfect pastry
af: Malgeiri,Nick -
Pastry work and confectionary handbook
af: Sutherland, Douglas
Udgivet: (1985) -
Baking for the family
af: Patter, Marguerite
Udgivet: (1973)