Carregant...

Baking and pastry : Mastering the art and craft

Dades bibliogràfiques
Autor principal: The Culinary institute of America
Format: Printed Book
Publicat: New Jersey John Wiley & Sons Inc 2016
Edició:Third edition.
Matèries:
Descripció
Descripció física:xx, 1116 pages : illustrations ;
ISBN:9780470928653