Wird geladen...

Professional bread baking

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Welker, Hans
Format: Printed Book
Veröffentlicht: New Jersey John Wiley & Sons Inc 2017
Schlagworte:
LEADER 00570cam a2200145 i 4500
020 |a 9781118435878 
082 0 0 |a 641.815  |b WEL/P 
100 1 |a Welker, Hans  |9 182654 
245 1 0 |a Professional bread baking  
260 |a New Jersey  |b John Wiley & Sons Inc  |c 2017 
300 |a xiv, 393 pages ; 
650 0 |a Bread.  |9 182655 
942 |c BK 
999 |c 192812  |d 192808 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 641_815000000000000_WEL_P  |7 0  |8 NFIC  |9 193322  |a STS  |b STS  |c GEN  |d 2016-09-23  |e Bill no 000111 dated 30/06/2016 of Current Books India Pvt Ltd Kottayam  |g 4942.00  |l 0  |o 641.815 WEL/P  |p STS1459  |r 2016-09-23  |w 2016-09-23  |y BK