Professional Catering : the modern caterer's complete guide to success

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Shiring, Stephen B
Formato: Printed Book
Publicado em: New Delhi Cengage learning India Pvt Ltd 2014
Assuntos:
Catering Technology
Descrição
Descrição Física:xix, 428p.
ISBN:9788131523056

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