Professional Catering : the modern caterer's complete guide to success

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Shiring, Stephen B
Formato: Printed Book
Publicado: New Delhi Cengage learning India Pvt Ltd 2014
Materias:
Catering Technology
Descripción
Descripción Física:xix, 428p.
ISBN:9788131523056

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