Principles of food, beverage, and labor cost controls

Những quyển sách tương tự

• Principles of food, beverage and labour cost controls
  Bằng: Dittmer, Paul R; Author, et al.
  Được phát hành: (2009)
• Basic food and beverage cost control /
  Bằng: Miller, Jack E.
  Được phát hành: (1994)
• Food and beverage cost control
  Bằng: coltman, M.M
  Được phát hành: (1977)
• Food and beverage cost control
  Bằng: Dopson, Lea R; Author, et al.
  Được phát hành: (2005)
• Principles of food, beverage, and labor cost controls for the hotel and resturant industry
  Bằng: Dittmer, Paul R
  Được phát hành: (1976)