Ładuje się......
Principles of food, beverage, and labor cost controls
| 1. autor: | |
|---|---|
| Kolejni autorzy: | |
| Format: | Printed Book |
| Wydane: |
Hoboken, N.J. :
John Wiley,
c2009.
|
| Wydanie: | 9th ed. |
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | http://catdir.loc.gov/catdir/enhancements/fy0827/2008001373-d.html http://catdir.loc.gov/catdir/enhancements/fy0827/2008001373-t.html |
Internet
http://catdir.loc.gov/catdir/enhancements/fy0827/2008001373-d.htmlhttp://catdir.loc.gov/catdir/enhancements/fy0827/2008001373-t.html
MG University
| Sygnatura: |
647.95068 DIT/P |
|---|---|
| Egzemplarz | Możliwość dostępu nieznana |