Načítá se...
Principles of food, beverage, and labor cost controls
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Médium: | Printed Book |
| Vydáno: |
Hoboken, N.J. :
John Wiley,
c2009.
|
| Vydání: | 9th ed. |
| Témata: | |
| On-line přístup: | http://catdir.loc.gov/catdir/enhancements/fy0827/2008001373-d.html http://catdir.loc.gov/catdir/enhancements/fy0827/2008001373-t.html |
Internet
http://catdir.loc.gov/catdir/enhancements/fy0827/2008001373-d.htmlhttp://catdir.loc.gov/catdir/enhancements/fy0827/2008001373-t.html
MG University
| Signatura: |
647.95068 DIT/P |
|---|---|
| Jednotka | Neznámá aktuální dostupnost |