Catering science and food safety : a text book for hospitality students

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Asmita, Thaokar
Andere auteurs: Sumitra, Deshmukh
Formaat: Printed Book
Gepubliceerd in: Nagpur Vrushali Offset Works Pvt Ltd 2011
Onderwerpen:
Catering Science > Food Safety

MG University

Exemplaargegevens van MG University
Plaatsingsnummer: 658.3 ASM/C
Kopie Status is onbeschikbaar

Gelijkaardige items