Catering Management : An Integrated Approach

書誌詳細
第一著者: Mohini Sethi Surjeet melhan
フォーマット: Printed Book
出版事項: New Delhi Wiley Eastern LTD. 1987
主題:
Caterers and catering > Cooking
オンライン･アクセス:https://books.google.co.in/books?id=98S4IF_LPpoC&pg=PR3&dq=Catering+Management+:+An+Integrated+Approach++Mohini+Sethi&hl=en&sa=X&ved=0CBwQ6AEwAGoVChMI-pPJtOvhxgIVj22OCh3f2wCR#v=onepage&q=Catering%20Management%20%3A%20An%20Integrated%20Approach%20%20Mohini%20Sethi&f=false

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