Food The chemistry of its components

other_versions_link
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Coultate, Tom
Format: Printed Book
Publicat: U K, RSC ( Royal Society of Chemistry) 2009
Edició:5
Matèries:
Colours, Foods
Flavours, Food
Food colours
Food Flavours
Lipids
Minerals, Food
Polysaccharides
Preservatives
Proteins
Sugars
Vitamins

MG University

Detall dels fons de MG University
Signatura: 664 COU
Còpia Comprovació en temps real no disponible

Ítems similars