Edible films and coatings for food applications

other_versions_link
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Embuscado, Milda E, Huber, Kerry C
Định dạng: Printed Book
Được phát hành: Tokyo, Springer 2009
Những chủ đề:
Edible Films coatings
Lipid based edible films

MG University

Chi tiết quỹ từ MG University
Số hiệu: 664 EMB
Sao chép Trạng thái trực tiếp không khả dụng

Những quyển sách tương tự