Edible films and coatings for food applications

other_versions_link
Bibliografische gegevens
Hoofdauteurs: Embuscado, Milda E, Huber, Kerry C
Formaat: Printed Book
Gepubliceerd in: Tokyo, Springer 2009
Onderwerpen:
Edible Films coatings
Lipid based edible films

MG University

Exemplaargegevens van MG University
Plaatsingsnummer: 664 EMB
Kopie Status is onbeschikbaar

Gelijkaardige items