Edible films and coatings for food applications

other_versions_link
Bibliografiset tiedot
Päätekijät: Embuscado, Milda E, Huber, Kerry C
Aineistotyyppi: Printed Book
Julkaistu: Tokyo, Springer 2009
Aiheet:
Edible Films coatings
Lipid based edible films

MG University

Saatavuus: MG University
Hyllypaikka: 664 EMB
Nide Reaaliaikaista tietoa ei saatavissa

Samankaltaisia teoksia