Načítá se...

Food Microbiology

Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Frazier, William C, Westhoff, Dennis C
Médium: Printed Book
Vydáno: NewDelhi, Tata Mcgrawhill 2009
Vydání:4
Témata:
LEADER 007840000a22002410004500
082 |a 576.163 FRA 
100 |a Frazier, William C  |9 62378 
100 |a Westhoff, Dennis C  |9 150705 
245 |a Food Microbiology 
250 |a 4 
260 |a NewDelhi, Tata Mcgrawhill 
260 |c 2009 
650 |a Contamination of foods  |9 150706 
650 |a Food and diseases  |9 150707 
650 |a Food born illness  |9 150708 
650 |a Food contamination  |9 150709 
650 |a Food microbiology  |9 150710 
650 |a Food preservation  |9 150711 
650 |a Food sanitation  |9 150712 
650 |a Preservation of Foods  |9 150713 
942 |c BK 
999 |c 180784  |d 180780 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 576_163000000000000_FRA  |7 0  |9 179373  |a SES  |b SES  |d 2019-05-16  |l 0  |o 576.163 FRA  |p ACE00057  |r 2019-05-16  |w 2019-05-16  |y BK