Food Microbiology

other_versions_link
Detalhes bibliográficos
Main Authors: Frazier, William C, Westhoff, Dennis C
Formato: Printed Book
Publicado em: NewDelhi, Tata Mcgrawhill 2009
Edição:4
Assuntos:
Contamination of foods
Food and diseases
Food born illness
Food contamination
Food microbiology
Food preservation
Food sanitation
Preservation of Foods
Descrição
Descrição não disponível.

Registos relacionados