Frazier, W. C., & Westhoff, D. C. (2009). Food Microbiology (4.).
Trích dẫn kiểu ChicagoFrazier, William C., và Dennis C. Westhoff. Food Microbiology. 4. NewDelhi, Tata Mcgrawhill, 2009.
Trích dẫn MLAFrazier, William C., và Dennis C. Westhoff. Food Microbiology. 4. 2009.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.