Fermentation Microbiology and biotechnology

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書誌詳細
主要な著者: Allman, A R, Bryce, C F A, Demain, A L, Elmansi, E M T
フォーマット: Printed Book
出版事項: Florida, CRC Press 2007
版:2
主題:
Bioprocess monitoring
Biosensors
Fermentation microbiology
Industrial fermentation

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