Microbiology

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Dettagli Bibliografici
Autori principali: Prescott, Lansing M, Sherwood, Linda M, Willey, Joanne M, Woolverton, Christopher J
Natura: Printed Book
Pubblicazione: Newyork, McgrawHill 2008
Edizione:7
Soggetti:
Food microbiology
Industrial microbiology
Microbiology
Nutrition, microbial

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Collocazione: 576 PRE
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