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Food Flavours biology and chem...
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Food Flavours biology and chemistry
Detalhes bibliográficos
Main Authors:
Fisher, Carolyn
,
Scott, Thomas R
Formato:
Printed Book
Publicado em:
New Delhi, Overseas Press
2003
Assuntos:
Flavour analysis
Flavour research, food
Food Flavours
Exemplares
Descrição
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Registo fonte
MG University
Detalhes do Exemplar MG University
Área/Cota:
641.4 FIS
Cód. Barras:
Informação em tempo real indisponível
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