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Milk microbiology, Handbook of
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Milk microbiology, Handbook of
Dettagli Bibliografici
Autore principale:
Srivastava, Manish L
Natura:
Printed Book
Pubblicazione:
Delhi, Daya Publishing House
2002
Soggetti:
butter micobiology
dairy microbiology
fermented milk
food microbiology
khoa products
Posseduto
Descrizione
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MARC21
MG University
Dettagli sul posseduto da MG University
Collocazione:
576.163 SRI
Copia
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