Đang tải...

Microbial enzyme technology in food applications /

Chi tiết về thư mục
Tác giả khác: Ray, Ramesh C., Rosell, Cristina M.
Định dạng: Printed Book
Được phát hành: Boca Raton CRC Press 2017
Loạt:Food biology series
Những chủ đề:

MG University

Chi tiết quỹ từ MG University
Số hiệu: 664/.024 Q7
Sao chép Trạng thái trực tiếp không khả dụng