Загрузка...

Microbial enzyme technology in food applications /

Библиографические подробности
Другие авторы: Ray, Ramesh C., Rosell, Cristina M.
Формат: Printed Book
Опубликовано: Boca Raton CRC Press 2017
Серии:Food biology series
Предметы:

MG University

Подробно о фондах из MG University
Шифр: 664/.024 Q7
Копировать Недоступно состояние Live" What does mean the status Live (working)