Загрузка...
Microbial enzyme technology in food applications /
| Другие авторы: | Ray, Ramesh C., Rosell, Cristina M. |
|---|---|
| Формат: | Printed Book |
| Опубликовано: |
Boca Raton
CRC Press
2017
|
| Серии: | Food biology series
|
| Предметы: |
Схожие документы
-
Vyakarana mahabhasyam (v.2)/
по: Patanjali
Опубликовано: (1991) -
Microbial enzyme technology in food applications /
Опубликовано: (2017) -
Microbial enzymes and bioconversions
по: Ross, A H
Опубликовано: (1980) -
Microbial Enzymes and Biotechnology
по: Fogarty, M William
Опубликовано: (1990) -
Microbial enzymes in aquatic environments /
по: Chróst, Ryszard J.
Опубликовано: (1991)