Загрузка...

Microbial enzyme technology in food applications /

Библиографические подробности
Другие авторы: Ray, Ramesh C., Rosell, Cristina M.
Формат: Printed Book
Опубликовано: Boca Raton CRC Press 2017
Серии:Food biology series
Предметы:

Схожие документы