Carregant...
Microbial enzyme technology in food applications /
| Altres autors: | , |
|---|---|
| Format: | Printed Book |
| Publicat: |
Boca Raton
CRC Press
2017
|
| Col·lecció: | Food biology series
|
| Matèries: |
MG University
| Signatura: |
664/.024 Q7 |
|---|---|
| Còpia | Comprovació en temps real no disponible |