লোডিং...
Fundamental food microbiology
"Maintaining the high standard set by the previous bestselling editions, Fundamental Food Microbiology, Fourth Edition presents up-to-date information in this rapidly growing and highly dynamic field. Revised and expanded to reflect recent advances, this edition broadens coverage of foodborn...
| প্রধান লেখক: | |
|---|---|
| বিন্যাস: | Printed Book |
| প্রকাশিত: |
Boca Raton
CRC Press
2008
|
| সংস্করন: | 4th; Ed. |
| বিষয়গুলি: | |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | http://classify.oclc.org/classify2/ClassifyDemo?owi=725422 |
আন্তর্জাল
http://classify.oclc.org/classify2/ClassifyDemo?owi=725422MG University
| ডাক সংখ্যা: |
664.001 RAY/F |
|---|---|
| প্রতিলিপি | বর্তমান অবস্থা অনুপলব্ধ |