Citação norma APA

Ray, B. (2008). Fundamental food microbiology (4th; Ed.). CRC Press.

Citação norma Chicago

Ray, Bibek. Fundamental Food Microbiology. 4th; Ed. Boca Raton: CRC Press, 2008.

Citação norma MLA

Ray, Bibek. Fundamental Food Microbiology. 4th; Ed. CRC Press, 2008.

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