Biotechnology:Vol-1. Food Fermentation Microbiology, Biochemistry, and Technology

Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Joshi, V. K;Ed. Pandey, Ashok;Ed
Médium: Printed Book
Vydáno: New Delhi Educational Publishers & Distributors 1999
Témata:
Fermented foods > Food industry and trade.
On-line přístup:http://classify.oclc.org/classify2/ClassifyDemo?owi=866157424

Internet

http://classify.oclc.org/classify2/ClassifyDemo?owi=866157424

MG University

Informace o exemplářích z: MG University
Signatura: 664.024 JOS/B
Jednotka Neznámá aktuální dostupnost

Podobné jednotky