Biotechnology:Vol-2. Food Fermentation Microbiology, Biochemistry, and Technology

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Joshi, V. K;Ed. Pandey, Ashok;Ed
פורמט: Printed Book
יצא לאור: New Delhi Educational Publishers & Distributors 1999
נושאים:
Fermented foods > Food industry and trade.
גישה מקוונת:http://classify.oclc.org/classify2/ClassifyDemo?owi=866157424

אינטרנט

http://classify.oclc.org/classify2/ClassifyDemo?owi=866157424

MG University

פרטי מלאי ספרים מ MG University
סימן המיקום: 664.024 JOS/B
עותק סטטוס עדכני לא זמין

פריטים דומים