Biotechnology:Vol-2. Food Fermentation Microbiology, Biochemistry, and Technology

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Joshi, V. K;Ed. Pandey, Ashok;Ed
Format: Printed Book
Veröffentlicht: New Delhi Educational Publishers & Distributors 1999
Schlagworte:
Fermented foods > Food industry and trade.
Online Zugang:http://classify.oclc.org/classify2/ClassifyDemo?owi=866157424

Online

http://classify.oclc.org/classify2/ClassifyDemo?owi=866157424

MG University

Bestandesangaben von MG University
Signatur: 664.024 JOS/B
Exemplar Live-Status nicht verfügbar

Ähnliche Einträge