Lataa...
Marine Proteins and Peptides
"This book will provide cutting edge content on both the human health benefits of marine proteins and peptides, and their industrial applications"--Provided by publisher.
Päätekijä: | Kim, Se-Kwon;Ed |
---|---|
Aineistotyyppi: | Printed Book |
Julkaistu: |
Chichester
John Wiley & Sons
2013
|
Aiheet: | |
Linkit: | http://classify.oclc.org/classify2/ClassifyDemo?owi=1187115470 |
Samankaltaisia teoksia
-
Marine proteins and peptides biological activities and applications
Tekijä: Kim, Se-Kwon
Julkaistu: (2013) -
Marine proteins and peptides biological activities and applications
Tekijä: Kim, Se-Kwon
Julkaistu: (2013) -
Textbook of nutrition science
Tekijä: Anju,Singh
Julkaistu: (2012) -
Marine pharmacognosy :
Tekijä: Kim, Se-Kwon
Julkaistu: (2013) -
Food protein analysis : quantitative effects on processing /
Tekijä: Owusu-Apenten, R. K.
Julkaistu: (2002)