Đang tải...
Principles of Food Toxicology
Presents general and food-specific principles of toxicology with examples of food-related poisons and poisonings from around the world. This book explains the routes of absorption, metabolism, and elimination; toxic response; the determination of foreign substances; and the evaluation of toxicity an...
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Printed Book |
| Được phát hành: |
Boca Raton
CRC Press
2008
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://classify.oclc.org/classify2/ClassifyDemo?owi=101534810 |
Internet
http://classify.oclc.org/classify2/ClassifyDemo?owi=101534810MG University
| Số hiệu: |
615.954 PUS/P |
|---|---|
| Sao chép | Trạng thái trực tiếp không khả dụng |