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Microbial Biotechnology : Fundamentals of applied microbiology

This text provides a general survey of the commercial and technological uses of micro-organisms (principally bacteria, yeasts, viruses and fungi), describing relevant scientific techniques and how they are scaled up into practical industrial processes.

Dettagli Bibliografici
Autore principale: Glazer, Alexander N Nikaido, Hiroshi
Natura: Printed Book
Pubblicazione: New York W.H. Freeman 1995
Soggetti:
Accesso online:http://classify.oclc.org/classify2/ClassifyDemo?owi=31980652

Accesso online

http://classify.oclc.org/classify2/ClassifyDemo?owi=31980652

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Collocazione: 660.62 GLA/M
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