Marwaha, S. S. A. (2000). Food Processing: Biotechnological Applications. Asiatech Publishers.
Stile di citazione ChicagoMarwaha, S S;Ed. Arora. Food Processing: Biotechnological Applications. New Delhi: Asiatech Publishers, 2000.
Citazione MLAMarwaha, S S;Ed. Arora. Food Processing: Biotechnological Applications. Asiatech Publishers, 2000.
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