Foodborne Infections and Intoxications

Talks about how the incidence and impact of foodborne diseases is determined. This book provides coverage of foodborne intoxications with an introduction that notes common features among these diseases and control measures that are applicable before and after the basic foodstuff is harvested.

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Riemann, Hans P;Ed. Cliver, Dean O;Ed
التنسيق: Printed Book
منشور في: Amsterdam Elsevier Academic Press 2006
الطبعة:3rd;Ed.
الموضوعات:
Foodborne diseases > Food poisoning > Food > Microbiology.
الوصول للمادة أونلاين:http://classify.oclc.org/classify2/ClassifyDemo?owi=409660

الانترنت

http://classify.oclc.org/classify2/ClassifyDemo?owi=409660

MG University

تفاصيل المقتنيات من MG University
رقم الطلب: 615.954 RIE/F
النسخة الحالة المباشرة غير متاحة

مواد مشابهة