Đang tải...
Food Microbiology
"Maintaining its general structure and philosophy to encompass modern food microbiology, this new edition provides updated and revised individual chapters and uses new examples to illustrate incidents with particular attention being paid to images. Thorough and accessible, it is designed for...
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Printed Book |
| Được phát hành: |
Cambridge
Royal Society of Chemistry
2016
|
| Phiên bản: | 4th; Ed. |
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://classify.oclc.org/classify2/ClassifyDemo?owi=11025238 |
Internet
http://classify.oclc.org/classify2/ClassifyDemo?owi=11025238MG University
| Số hiệu: |
664.001 ADA/F |
|---|---|
| Sao chép | Trạng thái trực tiếp không khả dụng |