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Fermented Foods
| Autore principale: | |
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| Natura: | Printed Book |
| Pubblicazione: |
Boca Raton
CRC Press, Taylor & Francis Group
2016
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| Serie: | Food Biology Series.
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | http://classify.oclc.org/classify2/ClassifyDemo?owi=2525570885 |
Accesso online
http://classify.oclc.org/classify2/ClassifyDemo?owi=2525570885MG University
| Collocazione: |
664.024 MON/F |
|---|---|
| Copia | Status in tempo reale non disponibile |