Fermented Foods

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Montet, Didier;Ed. Ray Ramesh C;Ed
פורמט: Printed Book
יצא לאור: Boca Raton CRC Press, Taylor & Francis Group 2016
סדרה:Food Biology Series.
נושאים:
Fermented foods > Food > Composition > Biochemistry.
גישה מקוונת:http://classify.oclc.org/classify2/ClassifyDemo?owi=2525570885

אינטרנט

http://classify.oclc.org/classify2/ClassifyDemo?owi=2525570885

MG University

פרטי מלאי ספרים מ MG University
סימן המיקום: 664.024 MON/F
עותק סטטוס עדכני לא זמין

פריטים דומים