লোডিং...

Gums and Stabilisers For the Food Industry 15

The book describes the new advances in the science and technology of hydrocolloids which are used in food and related systems.

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	Williams, Peter A;Ed. Philips, Glyn O;Ed
বিন্যাস:	Printed Book
প্রকাশিত:	Cambridge RSC Publishing 2010
বিষয়গুলি:	Gums and resins > Congresses > Stabilizing agents > Congresses > Food additives > Congresses.
অনলাইন ব্যবহার করুন:	http://classify.oclc.org/classify2/ClassifyDemo?owi=4161478580

হোল্ডিংসের বিবরণ MG University
ডাক সংখ্যা:	664.06 WIL/G
প্রতিলিপি	বর্তমান অবস্থা অনুপলব্ধ

অনুরূপ উপাদানগুলি