Foodborne Pathogens and Food Safety

書目詳細資料
主要作者: Bari, Mohammad Latiful;Ed. Ukuku, Dike O;Ed
格式: Printed Book
出版: Boca Raton CRC Press 2016
叢編:Food Biology Series.
主題:
Foodborne diseases > Microbiology > Pathogenic bacteria > Food > Safety measures.
在線閱讀:http://classify.oclc.org/classify2/ClassifyDemo?owi=2986270900

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http://classify.oclc.org/classify2/ClassifyDemo?owi=2986270900

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索引號: 615.954 BAR/F
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