Fish and Seafood Microbiology Handbook

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Fernandes, Rhea;Ed
Materyal Türü: Printed Book
Baskı/Yayın Bilgisi: Leatherhead Royal Society of Chemistry Publishing 2009
Konular:
Microbiology > živilska tehnologija > prehrambeni izdelki > živilska mikrobiologija > ribe > zmrznjene ribe > morski sadeži > školjke > raki > sušene ribe > prekajene ribe > fermentirane ribe > HACCP > higiena > zakonodaja > vrste mikroorganizmov > učbeniki
Online Erişim:http://classify.oclc.org/classify2/ClassifyDemo?owi=2865254269

Internet

http://classify.oclc.org/classify2/ClassifyDemo?owi=2865254269

MG University

Detaylı Erişim Bilgileri MG University
Yer Numarası: 664.940 FER/F
Kopya Bilgisi Konumu erişilebilir değil.

Benzer Materyaller