Fish and Seafood Microbiology Handbook

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Fernandes, Rhea;Ed
Materialtyp: Printed Book
Publicerad: Leatherhead Royal Society of Chemistry Publishing 2009
Ämnen:
Microbiology > živilska tehnologija > prehrambeni izdelki > živilska mikrobiologija > ribe > zmrznjene ribe > morski sadeži > školjke > raki > sušene ribe > prekajene ribe > fermentirane ribe > HACCP > higiena > zakonodaja > vrste mikroorganizmov > učbeniki
Länkar:http://classify.oclc.org/classify2/ClassifyDemo?owi=2865254269

Internet

http://classify.oclc.org/classify2/ClassifyDemo?owi=2865254269

MG University

Beståndsuppgifter i MG University
Signum: 664.940 FER/F
Exemplar Status otillgänglig

Liknande verk