Fish and Seafood Microbiology Handbook

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Fernandes, Rhea;Ed
التنسيق: Printed Book
منشور في: Leatherhead Royal Society of Chemistry Publishing 2009
الموضوعات:
Microbiology > živilska tehnologija > prehrambeni izdelki > živilska mikrobiologija > ribe > zmrznjene ribe > morski sadeži > školjke > raki > sušene ribe > prekajene ribe > fermentirane ribe > HACCP > higiena > zakonodaja > vrste mikroorganizmov > učbeniki
الوصول للمادة أونلاين:http://classify.oclc.org/classify2/ClassifyDemo?owi=2865254269

الانترنت

http://classify.oclc.org/classify2/ClassifyDemo?owi=2865254269

MG University

تفاصيل المقتنيات من MG University
رقم الطلب: 664.940 FER/F
النسخة الحالة المباشرة غير متاحة

مواد مشابهة