लोड हो रहा है...

Fish and Seafood Microbiology Handbook

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Fernandes, Rhea;Ed
स्वरूप: Printed Book
प्रकाशित: Leatherhead Royal Society of Chemistry Publishing 2009
विषय:
ऑनलाइन पहुंच:http://classify.oclc.org/classify2/ClassifyDemo?owi=2865254269
LEADER 00852nam a2200157 4500
999 |c 141508  |d 141504 
020 |a 9781905224760 
082 |a 664.940 FER/F 
100 |a Fernandes, Rhea;Ed.  |9 63156 
245 |a Fish and Seafood   |b Microbiology Handbook 
260 |a Leatherhead  |b  Royal Society of Chemistry Publishing  |c 2009 
300 |a 256p. 
650 |a Microbiology--živilska tehnologija -- prehrambeni izdelki -- živilska mikrobiologija -- ribe -- zmrznjene ribe -- morski sadeži -- školjke -- raki -- sušene ribe -- prekajene ribe -- fermentirane ribe -- HACCP -- higiena -- zakonodaja -- vrste mikroorganizmov -- učbeniki  |9 63157 
856 |u http://classify.oclc.org/classify2/ClassifyDemo?owi=2865254269 
942 |c BK 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_940000000000000_FER_F  |7 0  |9 140291  |a SBS  |b SBS  |d 2017-10-09  |l 0  |o 664.940 FER/F  |p SBSR2581  |r 2017-10-09  |w 2017-10-09  |y BK