Principles of fermentation technology

other_versions_link
Bibliografische gegevens
Hoofdauteurs: Hall, Stephen J, Stanbury, Peter F, Whitaker, Allan
Formaat: Printed Book
Gepubliceerd in: Oxford, Elsevier Science 1995
Editie:Ed.2
Omschrijving
ISBN:0 08 036131 5

Gelijkaardige items