Hall, S. J., Stanbury, P. F., & Whitaker, A. (1995). Principles of fermentation technology (Ed.2.).
Styl ChicagoHall, Stephen J., Peter F. Stanbury, a Allan Whitaker. Principles of Fermentation Technology. Ed.2. Oxford, Elsevier Science, 1995.
Citace podle MLAHall, Stephen J., et al. Principles of Fermentation Technology. Ed.2. 1995.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..