Hall, S. J., Stanbury, P. F., & Whitaker, A. (1995). Principles of fermentation technology (Ed.2.).
শিকাগো স্টাইলে সাইটেশনHall, Stephen J., Peter F. Stanbury, এবং Allan Whitaker. Principles of Fermentation Technology. Ed.2. Oxford, Elsevier Science, 1995.
এমএলএ সাইটেশনHall, Stephen J., et al. Principles of Fermentation Technology. Ed.2. 1995.
সতর্কবাণী: সাইটেশন সবসময় 100% নির্ভুল হতে পারে না.