International Handbook of Foodborne Pathogens

Describes the management, control, and prevention of microbial foodborne disease. This handbook analyzes transformations in the epidemiology of foodborne disease from increased transnational food exchange to examinations of various zoonoses. It discusses the prevalence and risk of foodborne disease...

সম্পূর্ণ বিবরণ

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Miliotis, Marianne D;Ed. Bier, Jeffrey W;Ed
বিন্যাস: Printed Book
প্রকাশিত: New York Marcel Dekker 2003
মালা:Food Science and Technology (Marcel Dekker, Inc.), 125.
বিষয়গুলি:
Foodborne diseases > Handbooks, manuals, etc > Food Microbiology > Food Contamination.
অনলাইন ব্যবহার করুন:http://classify.oclc.org/classify2/ClassifyDemo?owi=350891347

আন্তর্জাল

http://classify.oclc.org/classify2/ClassifyDemo?owi=350891347

MG University

হোল্ডিংসের বিবরণ MG University
ডাক সংখ্যা: 615.952 MIL/I
প্রতিলিপি বর্তমান অবস্থা অনুপলব্ধ

অনুরূপ উপাদানগুলি