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Food Microbiology : Fundamentals and Frontiers
| 主要作者: | |
|---|---|
| 格式: | Printed Book |
| 出版: |
Washington, D.C
ASM Press
2001
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| 版: | 2nd; Ed. |
| 主題: | |
| 在線閱讀: | http://classify.oclc.org/classify2/ClassifyDemo?owi=762376425 |
因特網
http://classify.oclc.org/classify2/ClassifyDemo?owi=762376425MG University
| 索引號: |
664.001 DOY/F |
|---|---|
| 復印件 | Live Status Unavailable |
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