Loading...
Food Microbiology : Fundamentals and Frontiers
| Hovedforfatter: | Doyle, Michael P; Ed. Beuchat, Larry R; Ed. Montville, Thomas J; Ed |
|---|---|
| Format: | Printed Book |
| Udgivet: |
Washington, D.C
ASM Press
2001
|
| Udgivelse: | 2nd; Ed. |
| Fag: | |
| Online adgang: | http://classify.oclc.org/classify2/ClassifyDemo?owi=762376425 |
Lignende værker
-
Food Microbiology
af: Khetarpaul, Neelam
Udgivet: (2005) -
Food microbiology /
af: Adams, M. R.
Udgivet: (2008) -
Food Microbiology /
af: Adams, M. R.
Udgivet: (2009) -
Food microbiology; fundamentals and frontiers
af: Doyle,Michael P. and Buchanan,Robert L.
Udgivet: (2013) -
Food Microbiology
af: Adams, M. R Moss, M. O
Udgivet: (1995)